Agricultura Urbana e Periurbana: Alimentação, Educação e Saúde – 3ª edição

Autores:

  • Rejane Margarete Schaefer Kalsing
  • Ricardo de Sampaio Dagnino
  • Rafael Caetano de Lima e Silva
  • Leonardo Nunes de Lima

Ano: 2021

Nível de Ensino: Ensino Superior

Área do Conhecimento: Extensão - Meio Ambiente

Resumo:
A agricultura urbana e periurbana é uma prática comum, realizada em escala individual e familiar em jardins, hortas, pomares privados ou de forma coletiva em bairros, praças, terrenos, promovida pela sociedade civil organizada, como estratégia de garantir segurança alimentar e nutricional, e que vem ganhando crescente atenção dos gestores públicos e de pesquisadores enquanto instrumento de transformação social e de proteção contra a incerteza em poder adquirir alimentos de qualidade pelos canais de acesso convencionais como mercados, devido às altas dos preços e dos padrões de produção pesadamente mecanizados e dependentes de agrotóxicos. O Projeto Agricultura Urbana e Periurbana: Alimentação, Educação e Saúde - AgriUrb que está em sua 3ª Edição, é vinculado ao SINERGEA, Grupo de Pesquisa, Estudos e Extensão em Geografia, Educação e Ambiente, da UFRGS Litoral surge com propósito de oferecer suporte para iniciativas que contemplem agricultura nos municípios da região, fortaler movimentos urbanos de apropriação sustentável dos espaços públicos implementando preceitos da Agroecologia e da Educação e Sensibilização Ambiental e tecer articulações entre representantes do poder público, produtoras e produtores urbanos e periurbanos. Através da promoção de cursos de capacitação em horticultura, eventos online abertos ao público, criação do NAUP (Núcleo de Estudos, Extensão e Pesquisa em Agricultura Urbana e Periurbana) e do primeiro Grupo de Estudos em Agricultura Urbana e Periurbana do Litoral Norte do Rio Grande do Sul, o Projeto AgriUrb capacitou horticultores na região e promove encontros online entre atores envolvidos com iniciativas de agricultura urbana nas esferas da gestão municipal, universidade, produtoras e produtores e, quando as condições sanitárias permitirem, realizar outras atividades que estão previstas no projeto como manutenção da horta, reimplantação da composteira, criação de um protótipo de sistema agroflorestal, criação de um relógio biológico humanos, entre outras.

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